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N° 64 - Juin 2001
LE COMMERCE N'ADOUCIT PLUS LES MŒURS -La grande distribution a-t-elle besoin de vendeurs ?
Par Michel VILETTE
ENSIA
Lorsqu'on observe la vie quotidienne des clients, employés et cadres des magasins de grande surface spécialisés modernes, il est difficile de résister à l'évocation nostalgique des sociabilités marchandes d'autrefois, celles des marchés, des foires et des boutiques. La réduction des coûts et la taylorisation du travail dans la grande distribution sont tels, particulièrement en France, que le commerce a perdu l'un de ses attributs historiques : adoucir les mœurs. C'est ainsi qu'une recherche, qui se voulait constat, à pris irrésistiblement la forme d'un plaidoyer en faveur d'un "nouveau commerce", au sens poétique du terme. Une voie d'avenir ?
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