La série Responsabilité & Environnement publie trimestriellement des dossiers thématiques sur des sujets concernant les risques, le développement durable ainsi que l’énergie et les matières premières. Piloté par un spécialiste du secteur sous l’égide du Comité de rédaction de la série, chaque dossier présente une large gamme de points de vue complémentaires, en faisant appel à des auteurs issus à la fois de l’enseignement et de la recherche, de l’entreprise, de l’administration ainsi que du monde politique et associatif.
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N° 63 - Juillet 2011 - L'eau potable

La qualité de l'eau potable en France : résultats et focus sur quelques paramètres

par Laëtitia GUILLOTIN
Chef du bureau de la Qualité des eaux, Sous-direction de la prévention des risques liés à l’environnement et à l’alimentation, 
Direction générale de la Santé, Ministère du Travail, de l’Emploi et de la Santé
Béatrice JÉDOR
Ingénieur du génie sanitaire, Bureau de la Qualité des eaux, Sous-direction de la prévention
des risques liés à l’environnement et à l’alimentation,
Direction générale de la Santé, Ministère du Travail, de l’Emploi et de la Santé
et
Charles SAOUT
Adjoint à la sous-directrice de la prévention des risques liés à l’environnement et à l’alimentation,
Direction générale de la Santé, Ministère du Travail, de l’Emploi et de la Santé

 

Le contrôle sanitaire (que pilotent les agences régionales de santé) comporte notamment un programme d’analyses de l’eau depuis les captages jusqu’au robinet chez le consommateur. Dans ce cadre, plus de dix millions de paramètres sont analysés chaque année en France. Nous exposerons ici les résultats obtenus, des données concernant la qualité de l’eau mesurée grâce à quelques paramètres inclus dans le contrôle sanitaire de l’eau potable, à savoir la présence de nitrates, de pesticides et de plomb, ainsi que des paramètres microbiologiques et radiologiques.

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N° 63 - July 2011 - Drinking water

The quality  of drinking water in France: Results  with  a focus  on a few parameters

Laëtitia GUILLOTIN
Chef du bureau de la Qualité des eaux, Sous-direction de la prévention des risques liés à l’environnement et à l’alimentation, 
Direction générale de la Santé, Ministère du Travail, de l’Emploi et de la Santé
Béatrice JÉDOR
Ingénieur du génie sanitaire, Bureau de la Qualité des eaux, Sous-direction de la prévention
des risques liés à l’environnement et à l’alimentation,
Direction générale de la Santé, Ministère du Travail, de l’Emploi et de la Santé
et
Charles SAOUT
Adjoint à la sous-directrice de la prévention des risques liés à l’environnement et à l’alimentation,
Direction générale de la Santé, Ministère du Travail, de l’Emploi et de la Santé

 

 

Sanitary controls (piloted by regional health agencies) include a program for analyzing water  from the  source to household  spigots.  For  this purpose, more than ten million parameters are analyzed every year in France. The results are discussed along with data about the quality of the  water  supply  as  measured   through the  presence  of nitrates, pesticides and lead and by microbiological and radiological parameters.

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N° 63 - Juli 2011 -

DAS TRINKWASSER

Die Qualität  des  Trinkwassers in Frankreich : Resultate und einige besonders wichtige Parameter

Laëtitia GUILLOTIN
Chef du bureau de la Qualité des eaux, Sous-direction de la prévention des risques liés à l’environnement et à l’alimentation, 
Direction générale de la Santé, Ministère du Travail, de l’Emploi et de la Santé
Béatrice JÉDOR
Ingénieur du génie sanitaire, Bureau de la Qualité des eaux, Sous-direction de la prévention
des risques liés à l’environnement et à l’alimentation,
Direction générale de la Santé, Ministère du Travail, de l’Emploi et de la Santé
et
Charles SAOUT
Adjoint à la sous-directrice de la prévention des risques liés à l’environnement et à l’alimentation,
Direction générale de la Santé, Ministère du Travail, de l’Emploi et de la Santé

 

 

Die gesundheitstechnische Qualitätskontrolle, die von den regionalen Gesundheitsbehörden durchgeführt wird, besteht insbesondere in einem Programm von Wasseranalysen, die von der Wasserfassung bis zum  Hahn  des Verbrauchers reichen. In diesem Rahmen werden  in Frankreich jedes Jahr mehr als zehn Millionen  Parameter analysiert. Die erreichten Resultate werden hier dargelegt. Es sind Daten zur Wasserqualität,  die  dank  einer  gewissen  Anzahl  von Parametern gemessen wird, die in die Kontrolle einbezogen wurden, und zwar der Gehalt an Nitraten, Pestiziden und Blei, sowie mikrobiologische und radiologische Parameter.

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N° 63 - Julio 2011 - El agua  potable

Resultados sobre  algunos parámetros de la calidad  del agua  potable en Francia

Laëtitia GUILLOTIN
Chef du bureau de la Qualité des eaux, Sous-direction de la prévention des risques liés à l’environnement et à l’alimentation, 
Direction générale de la Santé, Ministère du Travail, de l’Emploi et de la Santé
Béatrice JÉDOR
Ingénieur du génie sanitaire, Bureau de la Qualité des eaux, Sous-direction de la prévention
des risques liés à l’environnement et à l’alimentation,
Direction générale de la Santé, Ministère du Travail, de l’Emploi et de la Santé
et
Charles SAOUT
Adjoint à la sous-directrice de la prévention des risques liés à l’environnement et à l’alimentation,
Direction générale de la Santé, Ministère du Travail, de l’Emploi et de la Santé

 

El  control sanitario  (gestionado  por los  organismos  de  salud regionales) incluye principalmente un programa  de análisis de agua desde la fuente hasta el grifo del consumidor. En este contexto, más de diez millones de parámetros se analizan cada año en Francia. En

este artículo se exponen  los resultados, los datos sobre la calidad del agua medida por varios parámetros incluidos en el control sanitario del agua potable; es decir, la presencia de nitratos, pesticidas y plomo, así como parámetros microbiológicos y radiológicos.

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