Né le 21 janvier 1921 à Paris.
Fils du général d'armée Joseph Edouard Aimé DOUMENC (1880-1948 ; X 1898), et frère de Ovide André DOUMENC (1910-2001 ; X 1929, conseiller d'Etat).
Ancien élève de l'Ecole polytechnique (promotion 1939) et de l'Ecole des mines de Paris (rattaché à la promotion 1943). Corps des mines (il terminera sa carrière administrative comme ingénieur en chef).
Il avait accepté un engagement colonial à sa sortie de Polytechnique. Il débuta sa carrière professionnelle à Saint-Etienne, au Serivce des mines (1944-1947) puis à l'Ecole des mines (1947-1950).
Il devient ensuite (1947-1967) directeur général des charbonnages nord-africains, puis de l'Omnium nord-africain.
En 1967, il devient directeur général adjoint de la Banque de Paris et des Pays-Bas, PDG de la Compagnie des Compteurs et de Heurtey. En 1975, il devient directeur général des Ciments français, qu'il préside à partir de 1976. Il devient aussi vice-président du Syndicat patronal français de l'industrie du ciment.