Ancien élève de l'Ecole des mines de Paris Ingénieur civil des mines.
D'après le site web SIPPAF.ISH-LYON.CNRS.FR :
Né à Paris en 1809, diplômé de l'École des mines de Paris, Amédée Burat fait ses débuts aux ateliers de Chaillot puis comme ingénieur consultant. Professeur à l'Ecole Normandie en 1838, professeur de minéralogie, de géologie et d'exploitation des mines à l'École centrale de Paris, professeur de géologie à l'Ecole spéciale d'architecture. Il est secrétaire du Comité des houillères de France (1851). Retraité en 1881. Décédé à Paris en mai 1883.
Biographie dans Le Génie Civil, n° 16, 15 juin 1883, pp. 397-398.
Voir aussi sur ce site : Amédée Burat (1809-1883) : un grand professeur de géologie appliquée, à l'époque de l'essor industriel de la France, par Philippe Lagny, Travaux du COFRHIGEO, 3ème série, 2006.